Кухня: кавказская кухня

Кафе Менора с радостью поможет вам познакомиться с кулинарной историей одних из самых радушных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как аппетитен только снятый с мангала шашлык с зеленью и аджикой или сациви — устоять невозможно... Но кухня Кавказа многогранна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, аджапсандали из баклажанов, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотделимая составляющая культуры этих народов, а не просто средство для насыщения.